大好きなフンドーキン醤油株式会社
大好きなフンドーキン醬油株式会社の「柚子胡椒」にハマっています。
色んなメーカーがあるけど、フンドーキン醬油の調味料はホントに何食べても”美味しい”です。
味噌とドレッシングはフンドーキン醬油と決めています！
クラシル「柚子胡椒香る おろし鶏そば」
最近は、蕎麦と一緒に「柚子こしょう」を楽しむのにハマっています。
香り×香りで引き立て合うので、かなり相性の良い食べ合わせに感じます。
画像は、クラシルさんより引用「柚子胡椒香る おろし鶏そば」のレシピ最高に美味しかったです！
柚子胡椒香る おろし鶏そば 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)
柚子こしょうも蕎麦も初心者なのですが、もっと美味しい食べ方を開拓したい！
鶏肉の味付けに
クラシル公式のレシピはホントに簡単で、鶏もも肉に柚子こしょう小１、塩小１を揉み込みフライパンで焼くだけでＯＫ。
柚子こしょうは、からしやワサビみたいに後乗せの調味料だと思ってたんですが、お肉の下味に使えるとは･･･
しかも、工程が簡単な割に、香りが爽やかで鶏肉がめちゃくちゃ美味しくなるので、柚子こしょう最高です！
妊娠中に知っていればつわりでも食べられたかも･･･と少し後悔。。
フンドーキン醬油は味噌もドレッシングも何でも美味しい
フンドーキン醬油は醬油メーカーでありながら、味噌もドレッシングも調味料何でも美味しいです。
妊娠中つわりで食欲がない時に、胡麻ドレッシングの存在に助けられました。
クラシルに掲載されている柚子胡椒香る おろし鶏そば 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)ホントにおススメなので、蕎麦好きな人は試してみて欲しいです！
筆者、蕎麦よりうどん派でしたが、このレシピで蕎麦に傾倒しました！
我が家はコープのブランドの柚子こしょうを購入しましたが、製造は「フンドーキン醬油」です。
「食欲が湧かないな～」という人に”柚子こしょう”おススメです！
